克莉絲秘密花園

創立於1986年這間熱炒已經有33年的歷史了，跟克莉絲一樣有點年紀了，餐廳可以開這麼久而且還都屹立不搖，可見餐點一定非常好吃。甚至榮獲經濟部商業司100+餐飲老店以及溯源餐廳二星的肯定。簡約工業風的裝潢內部大約可以容納160位客人，讓熱炒也能非常的時尚。

營業時間17:00 開始，我們17:30 到的時候裡面已經完全客滿。

這裡有分成兩區，而第二區也在我們用餐完後看到客滿的狀態，外面還一堆等候的客人。

我們有預約，店家也很貼心的做了這個預約牌，讓客人有賓至如歸的感覺。港都使用多國平板點餐系統，可以支持中英日韓等多國語言，國外來的客人一點也都不用擔心語文的問題。且使用多元支付系統，像是悠遊卡/信用卡/支付寶/LINE PAY/街口支付/apple pay/一卡通/國民旅遊卡等等，超級方便是吧～

除了農委會的感謝狀還有溯源餐廳的星級評鑑，甚至還獲得了2019優質台灣地方特色推薦服務項目。

逛了一下生鮮區，除了生魚片還有一些新鮮的魚，有我最愛的午仔魚。

這裡的白飯是無限供應吃到飽，我非常喜歡他們家的白飯，很Ｑ且軟硬度剛剛好，上菜的速度也非常的快速～價位的部分算是熱炒店裡面稍微偏高一點點，但是我覺得餐點的品質真的很不錯，服務也非常的用心，所以我覺得很值得唷～

綠竹筍雞鍋 $420

竹筍雞湯超級鮮甜，雞肉的油膩都被濾掉了，且與竹筍交織的鮮美真的非常的順口，令人不禁一碗接著一碗，好喝到這整鍋整個被我們清空。我一個人就喝了三碗！！！

雞肉算是比較我彈性的，湯裡面還有香菇跟冬瓜，料很實在非常豐富。

泰式椒麻雞 $200

不得不推薦這道菜是我的最愛，而且我認為必點的一道。除了椒麻雞酸甜的口感非常下飯，作為第一道菜很開胃，一般的椒麻雞都沒有這麼厚實的一塊肉。而且對於這炒店來說，這樣的擺盤真的好精緻呢～

泰式椒麻雞使用的是無骨腿排，蒜頭好像不用錢似的加超多，對喜歡吃蒜的來說超對味。

這張應該不難看出椒麻雞厚實多汁的肉質，酸甜的椒麻醬汁有入味，且肉質口感非常嫩。

豆酥鱈魚 $260

所有的魚裡面，鱈魚是我最喜歡的魚，因為肉質綿密入口即化，而豆酥鱈魚這道也非常的下飯。軟綿綿的鱈魚加上微微酥脆的豆酥，兩中不同的口感在嘴中翻滾著，口感令人驚艷。

烤松阪豬肉 $215

松阪豬肉厚薄度非常剛好，考驗師傅的刀功，搭配特製的醬汁，也超美味。個人偏好松阪豬再焦脆一些些，我就覺得完美了。

蟹黃豆腐 $145

這道非常適合孩子，外觀非常淡雅的蟹黃豆腐，擁有著濃郁鮮甜的口感，加上豆腐本身非常軟嫩，每一口都很飽滿。

炒海瓜子 $175

海瓜子每一顆都很肥沃，加上九層塔、蒜頭以及辣椒的拌炒，非常入味，很適合當下酒菜。

鹹酥田雞 $185

在介紹這道菜前，我必須先說明一下其實我是不知道田雞＝青蛙，然後還吃得非常開心，把它當成鹹酥雞覺得超好吃。其實我是不敢吃青蛙的，原因是大學的時候生物課解剖過一隻青蛙，心臟還會挑的那種。但是經過這次的經驗，真的讓我對田雞有不一樣的看法。香酥香酥的外皮，裡面的肉質比雞肉更為細緻，如果不敢吃田雞，真的可以試試鹹酥田雞，真的沒有刻板印象的那種腥味。不過下次如果要我吃田雞，還是得騙我一下，因為我真的對青蛙有陰影。

糖醋魚片 $165

糖醋的酸溜口感非常下飯，搭配清脆的洋蔥及青椒，但是跟其他道菜比起來會比較不是首選推薦的菜，只能說其他菜太棒了～

三杯中卷 $220

我手上照一盤三杯著色非常漂亮，三杯的重點就是香濃收乾的外表，必須擁有新鮮彈潤的肉質，中捲本身非常新鮮~

連蒜頭都覺得好吃~

鹹蛋炒苦瓜 $155

這裡的鹹蛋炒苦瓜相對來說是比較濕潤一點，但也不會很鹹，算是清爽的一道料理，完全吃不出苦瓜的苦味。

沙茶炒羊肉 $155

鮮嫩多汁的沙茶羊肉跟空心菜根本是完全絕配～空心菜也很入味，而羊肉的肉質非常嫩。

皮蛋地瓜葉 $145

營養成分豐富的地瓜葉與皮蛋完美搭配，這道菜再用小火溫熱，讓皮蛋慢慢的吞噬入味。

火龍果蝦球

這道菜的擺盤非常漂亮，忍不住多拍了幾張，第一次吃到鹹的火龍果覺得味道很特別，蝦球本身非常的Ｑ彈，青椒與紅椒雖然作為點綴卻也香脆好吃。

滿滿一桌的菜好豐盛，很適合聚餐。

台虎生啤酒 $120

桂花香甜蜜桃茶 （冰）$80

茶類的部分是茶包泡的，有冰的跟熱的可以選擇～蜜桃茶味道很香，搭配花蜜味道更香甜。

桂花菊香薄荷茶 （熱）$80

帶點薄荷的清爽，剛好可以中和一下味蕾，一樣搭配花蜜更美味，克莉絲個人喜歡喝甜的，如果不加花蜜也是可以的～

冰淇淋的部分是免費供應的喲～

整體來說港都熱炒真的有讓我驚豔到，不管是服務還是餐點的品質，真的都跟我之前去吃得熱炒點感覺不一樣。而且他有重新裝潢過，用餐的環境很舒適。

這裡附上店家資訊給大家～

另外也要跟大家說個好消息，出示克莉絲本篇文章可以享有95折優惠

因為是永久的，所以存好不急著現在，隨時想到都可以去喲～

港都熱炒

新北市中和區大勇街12號一樓

預約專線｜02-29406751

營業時間｜17:00~01:00AM (週一～週日）

港都熱炒官網：https://www.gandou.com.tw

港都熱炒線上訂位：https://inline.app/booking/-LcASJUmFBDOVa0DJA8H:inline-live-2a466/-LcASJZ1wwtVQ7tE8PR8

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