克莉絲秘密花園

繁花北市的巷弄裡，座落一間非常有特色的Jana Cafe嚼咖啡餐廳，小小一間卻有勇令人驚豔的餐點品質。餐廳外面的擺設帶點美式風格，如果再冷一點下雪，我覺得這樣的場景要說像是在美國也不為過。溫馨的程度只要是路過都會想要多看一眼。

Jana Cafe的位置不在擁擠得師大內圍，如果沒有多走一點很容易就錯過它。

餐廳裡的座位不多，因此如果想要來用餐，建議是要先訂位的，即使在防疫期間，還是客滿的狀態。我們是因為20:00才用餐，等客人都差不多離席才可以拍到空的座位。

除了一般2-4人坐的座位，還有吧台區域，也很適合一個人用餐。

牆上的佈置擺設很溫馨，每個角落都有驚喜。特別是在這個期間看到有關巴黎鐵塔，都有一種很想要出國的幻想。

這裡的餐點選擇非常多，包含湯品、義大利麵、軟法、炸物、咖啡、甜品等等。

軟法我還蠻推薦的，雞肉與傑克跟肌肉臘腸起司三重奏。

蘋桃紅酒漿沙拉看起來就很美味。

特別推這家的義大利麵～

義大利面的部分都是以單點的為主，所以如果要飲品都需要額外的加點。

炸物的部分有美式炸雞翅跟享樂拼盤，豐盛的享樂拼盤裡面包含了薯條、魚柳條以及洋蔥圈。

今天的主廚湯品是蔬菜巧達湯，使用多種蔬菜燉煮打成的巧達濃湯，入口瞬間豐富的奶香讓人欲罷不能。每天廚師都會根據當日的新鮮食材製作限定的湯品。

美式炸雞翅 $180

Jana Cafe的炸雞翅超美味，算是偏重口味的，而我剛好就是比較喜歡重口味一點。雞翅的外皮酥脆，帶點鹹鹹的味道，其實不用家任何的調味料就已經超美味。甜辣醬搭配雞翅也有不同的風味。

炸雞翅帶一點香料的香味，因此細細品嚐可以感受到店家對於餐點的用心唷～

一下子就被掃光光了～

主餐的部分以義大利麵以及軟法聞名，這裡的義大利麵條是進口的，所以吃起來真的有在義大利的感覺呢～

每盤義大利麵旁邊都有兩塊餐包，一開始我還以為是洋芋片，咬下去才知道是夾扁的餐包，非常特別的口感，也相當飽足。

白酒蛤蠣義大利麵

Jana Cafe的義大利麵是進口的麵條，就連起司也都是採用義大利進口的起司，所以口感特別道地，蛤蠣鮮甜的海味，全都融入到了麵條裡面。

店家很貼心的會附上小碗，大家可以一起share享用。

費城牛肉軟法 $230

來這裡一定要來體驗一下軟法，軟法的口感非常鬆軟，滿滿的內餡不經意的溢出來。一口咬下去，嚼咖啡特製的濃郁醬料，從嘴裡散發迷人的香氣。牛肉已經完全融入在醬汁裡面，鹹甜的口感讓人驚艷。

升級套餐就會有薯條跟飲料。薯條的部分外皮非常酥脆，而裡面鬆鬆的，可以吃到綿密的馬鈴薯口感。而沾醬的部分是特製的奶油芥末醬，香濃的味道連小朋友都非常喜歡唷～

特別喜歡軟法，因為麵包本身非常鬆軟，就算單獨吃也都美味，有淡淡的麵香。

黑松露佐奶油蘑菇義大利麵 $320

接著是今天最期待的義大利麵登場了，松露完全融入在義大利麵裡面濃郁的香味，上桌前又抹上一圈松露，好像不用錢似的，實在是太大方了。

沒錯！上面這黑黑的就是傳說中的松露醬。

裡面的料還有節瓜、香菇以及番茄，讓這道義大利麵增添了多層次的口感。

榛果拿鐵 $120

嚼咖啡的榛果拿鐵超級香濃，除了散發濃濃的香味，連上面的奶泡都好綿密呢。

餐後的甜點我必須說真的是我這陣子吃到最令人難忘的焦糖烤布蕾。焦糖烤布蕾上面的焦糖超級厚一層，用湯匙敲一下還敲不碎，焦糖稍微有一點焦香，而裡面的烤布蕾超級綿密。份量超足夠，兩個人吃都覺得好滿足。搭配一旁經典的香草冰淇淋，讓這一餐劃下了完美的句點。

不管是主餐、甜點還是飲料都絕對達到我心目中的水平，而且一查還發現這在師大是一間名店，真的是相見恨晚。

如果沒有吃完，還有外帶打包的服務唷～

Jana Cafe嚼咖啡餐廳

電話：(02)23685345

地址：台北市大安區泰順街60巷27號1樓

營業時間：

週二～週四 12:00~22:00

週五六日 11:00~22:00